Ernährung als Ektomorph #1 – Fast After Workout Snack mit 1269 kcal

Ektomorph Essen

Ernährung als Ektomorph #1 – After Workout Meal

Guten Abend liebe Fitness-Freunde,

aufgrund der Tatsache, dass mich in letzter Zeit immer mehr Mails erreichen, wie denn so meine Ernährung aussehen würde und was ich denn für Tipps geben könnte, wie man als Ektomorph besser zunehmen kann, werde ich in Zukunft etwas näher auf meine Ernährung eingehen und das ein oder andere Gericht hier veröffentlichen.

Mein größtes Glück ist hierbei wohl, dass ich quasi jeden Tag (fast) das gleiche esse.

Wie die Überschrift schon verrät, geht es im ersten Teil um den Snack „direkt“ nach dem Workout – direkt heißt für mich ~ 30-45 Minuten nach der letzten Wiederholung. Nach dem Verlassen der Trainingsfläche gibt es auf dem Weg von der Umkleide bis zum Auto einen Whey Isolate Shake mit Wasser.

Im Moment benutze ich das Whey von ZEC+ (low carb, high BCAA, high Glutamin, Geschmack: Vanille)

Also Ektomorph dürfte man sich an dieser Stelle natürlich auch einen HIGH carb Shake reinzimmern, ich kann mir in den ersten 15-20 Minuten nach dem Workout aber keine high carb Shakes gönnen, mein Körper benötigt die ersten Minuten nach dem Workout erst mal eher leichte Kost.

Zuhause angekommen gibt es dann aber die volle Ladung:

Putenbrust-Reispfanne mit Eiern

  • 350g Putenbrust (gebraten)
  • 3 Eier
  • 250g Uncle Bens Express Langkornreis

Nährwerte ges: 1269 kcal – 135,1g Protein – 45,3g Fat – 102g Carbs

Zubereitungszeit: max 10-15 Minuten.

Warum Instant-Reis von UncleBens ? Ich habe einfach nicht die Zeit & Lust mich nach dem Workout 45 Minuten am Essen aufzuhalten.

Zubereitung

Puten-Fleisch kleinschneiden und mit Öl in der Pfanne 5-6 Minuten anbraten. Kurz bevor das Fleisch fertig ist, Reis für 2 Minuten auf 750W in die Mikrowelle stellen. Sobald Fleisch und Reis fertig sind, den Reis zu dem Fleisch in die Pfanne kippen. Jetzt die 3 Eier aufschlagen und in die Pfanne dazugeben. Anstocken lassen, 2-3 mal durchrühren und nochmal 30-40 Sekunden warten, bis die Eier auch so weit sind.

Nährwerte

350g Putenrbust gebraten
17,4 g Fat
0 g Carbs
103 g Protien
595 kcal

3 Eier
18g Fat
9g Carbs
21 g Protein
249 kcal

250g Reis
9,9g Fat
93g Carbs
11,1 g Protein
425 kcal


1269 kcal – 135,1g Protein – 45,3g Fat – 102g Carbs


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